Blåbær & jordbær syltetøy

Mannen min bruker blåbær syltetøy på frokosten sin, å det er både billigere å smaker bedre og lage selv, og det er veldig enkelt å fort gjort. Så i dag fikk jeg bedskje om at det begynte å bli tomt så om jeg ikke kunne lage ny runde☺️ 

Jeg kjøper fryste blåbær, i dag tok jeg i tillegg oppi en pose med fryst jordbær for hadde det i fryseren. Tar det oppi kasserollen og lar det koke opp, blir en del væske så er skjelden jeg tilsetter så mye vann, men hadde opp sirka en dl. Så koker jeg det opp før jeg kjører alt med en stavmikser, noen ganger koker jeg det opp og lar bærene være hele noen gang kjører jeg det i stavmikseren. Så smaker jeg til med natreen søtning, her kan du bruke vanlig sukker om ønskelig. Blir det for tynt kan du blande ut litt maisenna i vann å ta oppi og la det koke opp. Sett til avkjøling å ta det på glass med tett lokk og sett kaldt, kan å fryses ned.