Pasta form

I dag brukte jeg opp rester. Hadde en pølse pakke og en hvitløks ost som trengte å brukes opp. Så da ble det å lage en pølse form med hvitløk ostesaus te familien.

. 

Begynner med å koke opp pasta, den trenger bare et lite opp kok for om den ikke er helt gjennom kokt så går det bra for formen skal i stekovnen. Lager en hvitsaus, har oppi smør og oppkutta løk i en kasserolle, 

Smelte smør og lar det surre litt og blander inn mel rører det inn til en litt tykk grøt før jeg blander den ut med melk og lar den koke opp for å få ut mel smaken. Er sausen for tykke så ha oppi mere melk, men sausen skal være sånn passe tykk. Så blander jeg inne rondele osten og smaker til med salt og pepper. 

Hvit saus 

4 ss smør 

5 ss mel 

8 dl melk

1 ta salt

Pepper

Muskatnøtt

Jeg blanda inn det jeg hadde hjemme i dag så da ble det erter, pølse, pasta & mais. Har det i en formn og tar på ost før jeg har den i ovnene på 220 grader 10 - 15 min. 

Kan server med hjemmebakt rundstykker og en enkel salat.